বিয়ার রেসিপি ক্যালকুলেটর
শস্যের তালিকা, হপস ও ব্যাচের আকার থেকে হোমব্রু রেসিপির জন্য মূল গ্র্যাভিটি, IBU তিক্ততা, রং ও প্রত্যাশিত ABV হিসাব করুন। ফলাফল সহজেই বোঝা যায়।
🔒 এই টুলটি সম্পূর্ণভাবে আপনার ব্রাউজারে চলে। আপনার ফাইল কখনও সার্ভারে আপলোড করা হয় না।
মজা ও বিবিধ
বিয়ার রেসিপি ক্যালকুলেটর
শুধু ফ্রন্টএন্ড প্রিভিউ — কোনো আপলোড বা বাহ্যিক সেবা নেই।
রেসিপির সংখ্যা
২০ লি ৭২% দক্ষতায়: OG প্রায় ১.০৪৮, IBU প্রায় ২৮, রং প্রায় ৮ EBC। ১.০১০ এ গাঁজন হলে প্রায় ৫.০% ABV পাওয়া যায়।
বিয়ার রেসিপি ক্যালকুলেটর কীভাবে কাজ করে
- ব্যাচের আকার ও আপনার পরিমাপ করা ম্যাশ দক্ষতা লিখুন — নিজের সংখ্যার বদলে ডিফল্ট ব্যবহার করাই মূল ভুলের উৎস।
- শস্যের তালিকা এবং হপ সংযোজন তাদের আলফা অ্যাসিড ও ফোটানোর সময়সহ যোগ করুন।
- গণনাকৃত সংখ্যাগুলো আপনার লক্ষ্য স্টাইলের সাথে তুলনা করুন, তারপর গণনার বদলে প্রকৃত গ্র্যাভিটি মাপুন।
পদ্ধতি
মূল গ্র্যাভিটি আসে গাঁজনযোগ্য নির্যাস, ব্যাচের আকার ও দক্ষতা থেকে; ABV আসে মূল ও চূড়ান্ত গ্র্যাভিটির পার্থক্য থেকে।
ABV ≈ (OG − FG) × ১৩১.২৫
১.০৪৮ থেকে ১.০১০ এ পতন হলো ০.০৩৮, যা প্রায় ৫.০% ABV দেয়। তিক্ততা নির্ভর করে আলফা অ্যাসিড, পরিমাণ, ফোটানোর সময় ও গ্র্যাভিটির উপর, কারণ ঘন wort-এ ব্যবহারযোগ্যতা কমে যায়।
FAQ
আমার দক্ষতা রেসিপির থেকে আলাদা কেন?
কারণ এটা আপনার পেষাই, ম্যাশ সময়সূচি, পানির পরিমাণ ও সরঞ্জামের উপর নির্ভর করে। দক্ষতা আপনার সিস্টেমের একটি বৈশিষ্ট্য, রেসিপির নয়, এবং অন্য কারো সংখ্যা ব্যবহার করলে প্রতিবারই ভুল গ্র্যাভিটি হয়।
দেরিতে যোগ করা হপ এত কম তিক্ততা যোগ করে কেন?
কারণ ফোটানো তাপমাত্রায় আলফা অ্যাসিডের আইসোমারাইজেশন সময় নেয়। ৬০ মিনিটের সংযোজন বেশিরভাগ তিক্ততা দেয়; ফ্লেমআউট সংযোজন সুগন্ধ দেয় এবং খুব সামান্য IBU।
গণনাকৃত ABV কতটা নির্ভুল?
হাইড্রোমিটার পাঠের উপর একটি মানক সূত্র ব্যবহার করে হোমব্রুর জন্য যথেষ্ট নির্ভুল। সুনির্দিষ্ট পরিমাপের জন্য তাপমাত্রা সংশোধন প্রয়োজন এবং উচ্চ-গ্র্যাভিটি বিয়ারের জন্য সাধারণ গুণকের চেয়ে জটিল সূত্র লাগে।
আমরা কীভাবে তুলনা করি
| বৈশিষ্ট্য | Online Tool Store | হাতে করা | একক-উদ্দেশ্য অ্যাপ |
|---|---|---|---|
| আপনার নিজের দক্ষতা ব্যবহার করে | ✓ | রেসিপি ডিফল্ট | হ্যাঁ |
| ব্যবহারযোগ্যতাসহ IBU | ✓ | সরলীকৃত | ✓ |
| ব্রুইং সফটওয়্যার প্রয়োজন নেই | ✓ | ✓ | ✗ |
| কিছুই সংরক্ষিত হয় না | ✓ | ✓ | ✗ |
বিয়ার রেসিপি ক্যালকুলেটর আপনার পরিমাপ করা দক্ষতা ব্যবহার করে, কারণ অন্য কারো ধার করা সংখ্যাই ভালোভাবে অনুসরণ করা রেসিপিকে তার গ্র্যাভিটি মিস করায়।